Xülasə:
Aşağı axın qurutma maşınında çiləyici isti havaya daxil olur və otaqdan eyni istiqamətdə keçir. Çiləyici tez buxarlanır və quru havanın temperaturu suyun buxarlanması ilə sürətlə azalır. Məhsul termal olaraq parçalanmayacaq, çünki suyun tərkibi hədəf səviyyəyə çatdıqdan sonra hissəciklərin temperaturu çox artmayacaq, çünki ətrafdakı hava artıq daha soyuqdur. Süd məhsulları və digər istiliyə həssas qida məhsulları aşağı axın qurutma maşınında ən yaxşısıdır...
1.Aşağı axın qurutma maşınında
Çiləyici isti havaya daxil olur və otaqdan eyni istiqamətdə keçir. Çiləyici tez buxarlanır və quru havanın temperaturu suyun buxarlanması ilə sürətlə azalır. Məhsul termal olaraq parçalanmayacaq, çünki suyun tərkibi hədəf səviyyəyə çatdıqdan sonra hissəciklərin temperaturu çox artmayacaq, çünki ətrafdakı hava artıq daha soyuqdur. Süd məhsulları və digər istiliyə həssas qida məhsulları ən yaxşı şəkildə aşağı axın quruducularında qurudulur.
2. Əks cərəyan qurutma maşını
Sprey qurutma maşını, sprey və havanı qurutma maşınının hər iki ucuna daxil etmək və başlıq yuxarı və aşağı hissələrə quraşdırıldıqda havaya daxil olmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Əks cərəyan qurutma maşını mövcud dizayndan daha sürətli buxarlanma və daha yüksək enerji səmərəliliyi təmin edir. Quru hissəciklər və isti hava arasındakı təmas səbəbindən bu dizayn istilik məhsulları üçün uyğun deyil. Əks cərəyan qurutma maşınları adətən atomizasiya üçün başlıqlardan istifadə edir ki, bu da havaya qarşı hərəkət edə bilər. Əks cərəyan qurutma maşınlarında sabun və yuyucu vasitələr tez-tez istifadə olunur.
3. Qarışıq axınlı qurutma
Bu tip qurutma maşını aşağı və əks cərəyanı birləşdirir. Qarışıq axınlı qurutma maşınının havası yuxarı və aşağı burunlara daxil olur. Məsələn, əks cərəyanlı dizaynda qarışıq axınlı qurutma maşını quru hissəciklərin isti havasını yaradır, buna görə də bu dizayn istilik məhsulları üçün istifadə edilmir.
Yazı vaxtı: 25 Yanvar 2024